Tenute Guardasole è un progetto che nasce dalla passione per il vino e il nostro territorio, l’Alto Piemonte. L’azienda si compone di tre appezzamenti che insieme creano una superficie di circa due ettari. Le vigne si trovano sulla strada della Traversagna, luogo simbolo della produzione del Boca DOC. Ciascun vigneto è stato creato tra la fine del 1800 e inizio del 1900 con varietà di uve reperibili nell’epoca. Negli anni si sono avvicendati abbandoni e reimpianti sino a giungere al 2008 dove abbiamo reintrodotto due vitigni tipici della DOC: Nebbiolo e Vespolina.
Vogliamo essere una piccola azienda dove si produce poco ma molto bene. Volgiamo rimanere piccoli e gestire al meglio i vigneti, le piante e i grappoli che ci porteremo in cantina. Anche la cantina è molto piccola ma moderna, ordinata e scrupolosamente pulita.
Tutto il nostro lavoro lo svolgiamo con il metodo biologico: è la scelta che abbiamo fatto per rispettare la terra, i clienti, noi stessi e i nostri figli. Per questo non utilizziamo pesticidi, erbicidi e fertilizzanti che possano essere dannosi per l’ambiente e la nostra salute. Tenute Guardasole è certificata Azienda Biologica dall’organismo di controllo Bioagricert con codice operatore n. H42l I nostri vini nascono dai vitigni di Nebbiolo e Vespolina con cui creiamo la base per la nostra piccola produzione, cercando di far emergere il massimo che le uve possono offrire in ciascuna annata.
BOCA DOC
PIO DECIMO Vino Rosso
VIRGILIO Vino rosso
Prodotto | Quantità/anno | Inizio Produzione | Fine Produzione |
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Boca DOC | 2500 bottiglie annue | Gennaio | Dicembre |
PIO DECIMO - Vino Rosso | 2500 bottiglie annue | Gennaio | Dicembre |
VIRGILIO - Vino rosso | 1500 bottiglie annue | Gennaio | Dicembre |
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